A.U./SAMES. La pureza natural forma parte de los distintivos del municipio de Amieva, un territorio en el que se puede disfrutar de interesantes rutas de montaña, rica y variada gastronomía, además de importantes vestigios históricos. Los valles de esta atractiva comarca se abren sólo en los lugares donde los ríos encuentran materiales pizarrosos, logrando que en las laderas se separen y las pendientes se suavice.
El río Sella divide su territorio, y la sierra de Amieva que cae sobre el río Dobra, establece una frontera administrativa oriental junto a los Picos del Cornión, integrados en el macizo de los Picos de Europa. Su parte izquierda está delimitada por la Cordal de Carangues y la de Carnedes. La vegetación del municipio está representada por las formaciones boscosas de árboles caducifolios, robles, fresnos, tilos, etcétera, que dan paso en las vertientes situadas al norte a bosques de hayas y abedules.
En cuanto a gastronomía, hay que indicar que el queso de Los Beyos constituye uno de los productos más destacados de la gastronomía de Amieva. Además, cabe destacar otros sabrosos platos como el pote, la fabada y la boroña preñada, junto con el arroz con leche y por supuesto la sidra.