|
| Cudillero es un concejo de raíces
marineras y tipismo en sus pueblos |
 |
| El pregón de L'Amuravela
es muy popular |
Vista de la zona del puerto
de Cudillero. |
|
A.U./CUDILLERO. La capital, Cudillero, tiene 2.106 habitantes,
y el concejo 6.557. Cudillero tiene sobre todo raíces marineras
y gran tipismo en sus pueblos, además de una destacable gastronomía.
FIESTAS, FERIAS Y
GASTRONOMÍA. La fiestas patronales de San Pedro, el
29 de junio, son el principal atractivo festivo de la villa pixueta,
destacando el pregón humorístico y sarcástico
llamado l'Amuravela, con su origen en 1569. En gastronomía,
el "curadillo", pez de la familia de los escualos, se deja
secar en cinco meses colgado de balcones y ventanas, para formar parte
posteriormente de un plato típicamente pixueto. El puerto pesquero
es zona de paseo ameno y distendido mientras van entrando a puerto
las lanchas cargadas de merluza, besugo, rape y caballa, entre otros
productos de la mar cantábrica.
ARTE/HISTORIA. Atravesó y atraviesa el concejo el Camino de Santiago, así
que en Soto de Luiña se encuentra un Hospital de Peregrinos,
que actualmente es Casa de Cultura, donde se ubica también
el Museo-Eclesiástico sobre el arte religioso del concejo.
Fue declarado Bien de Interés Cultural. A dos kilómetros
de Cudillero, en El Pito, se encuentra el Conjunto Palaciego Selgas.
La Quinta está enmarcada en jardines de estilo versallesco;
el Palacio, de corte neoclásico, atesora una impresionante
colección de porcelanas, relojes y cuadros, algunos de ellos
pertenecientes a Goya, Tiziano el Greco. El Pabellón de los
tapices contiene tapices Gobelinos del siglo XVI. Y en la cripta de
la Iglesia, se encuentra el altar más antiguo de Espa–a, del
siglo VIII. En el concejo de Cudillero existen tres tipos diferentes
de paisanaje, que son los "pixuetos", los "marinuetos"
y los "vaqueiros". Los "pixuetos" son los habitantes
de la villa marinera. Los "marinuetos" son los campesinos
de los valles y de la marina, es decir, la rasa costera. Y los "vaqueiros
de alzada" habitan las catorce bra–as que hay en el concejo,
ubicadas en la zona alta y montañosa. Jovellanos escribió
que "llámanse vaqueros porque se dedican a la cría
de ganado vacuno, y de alzada por su morada no es fija sino que alzan
sus vuelos con ganado y enseres..." Este grupo humano trashumante,
diferenciado durante mucho tiempo socioeconómicante del resto
de los asturianos vivió en las montañas del centro-occidental
de la región en estado de marginación durante muchos
siglos, desde el XVI hasta el XX. Se dice que eran de origen celta,
descendientes de los paésicos, pero Juan Uría Ríu
ha probado que son tan asturianos como los demás. Prueba de
su marginación secular a que les someteron los "xaldos"
(es decir, todos los asturianos no vaqueiros) es la inscripción
que se encuentra en el interior de la iglesia parroquial de San Martín
de Luiña: "No pasen de aquí a oír misa los
vaqueros". |
| |
