A.U./GRANDAS. La capital, Grandas de Salime, tiene 572 habitantes,
y el concejo 1.470. El concejo de Grandas de Salime limita con la
vecina provincia gallega de Lugo, por lo que es lugar de encuentro
de ambas comunidades, con un tipo de habla y costumbres más
o menos comunes. El río Navia, que atraviesa el concejo,
configura paisajes espectaculares, en medio de los cuales existen
pequeños pueblos, montañas y bosques con un entramado
orográfico complejo pero hermoso.
FIESTAS, FERIAS
Y GASTRONOMÍA. Grandas de Salime: El Salvador (primer
fin de semana de agosto), Ntra. Sra. del Carmen, (16 de julio),
Fiesta de la sardina (último domingo de agosto); Villabolle:
San Antonio, (13 de junio), Feirón de agosto (segundo domingo).
En gastronomía destaca la calidad de sus carnes, así
como el caldo de navizas, los fréjoles y el repollo, que
alimentan sus platos más populares, añadiéndose
los derivados del cerdo. Mantecadas, roscones y maravillas complementa
la cocina, as’ como su excelente miel de brezo.
ARTE/HISTORIA. Colegiata de San Salvador: primitiva edificación románica,si
bien la mayor parte de la iglesia es del siglo XVIII; Santa María:
ejemplo de casa rural; Ermita Padraira, que fue antigua leprosería;
El Museo Etnográfico es uno de los mayores atractivos del
concejo. En él se recogen por completo las muestras de artesanía
popular de la comarca, además de que varios artesanos comarcales
realizan en él su trabajo arcano. En Grandas, por otra parte,
hay varios castros, como el de las proximidades de Folgosa, el de
Valabilleiro, el de la Prida del Castro, o el castro de Chao San
Martín, en el que se encontraron piezas del siglo IV a.d.C. |