A.U./POLA
DE LAVIANA. La capital,
Pola de Laviana, tiene 7.384 habitantes, y el concejo 15.496. Es
el municipio más importante de la comarca del Alto Nalón.
Tiene un paisaje armonioso.
FIESTAS, FERIAS
Y GASTRONOMÍA. Barredos: Santos Mártires, en
el mes de septiembre; Boroñees: Santa Rita, en mayo; El Condado:
El Cristo, en el mes de septiembre; Pola: Descenso Folclórico
del Nalón, en agosto; Nuestra Señora del Otero, en
el mes de agosto; Soto de Lorío: San Justo, en agosto; Tolivia:
San Roque, en el mes de septiembre; Villoria: San Antonio, en junio;
Jornadas Gastronómicas del Cabritu, en el mes de marzo; Jornadas
Gastronómicas de la Trucha, en junio. Y siguiendo con su
gastronomía, Laviana conjuga la tradicional fabada con la
sopa de churruscos, truchas, perdices rellenas, callos y cabritu
con patatines, además del quesu casin, bartolos y casadielles,como
postre.
ARTE/HISTORIA. En Entralgo: Casa de Palacio Valdés; El Condado: El Torreón,
Casona de Rosa Elvira; La Aldea: Palacio de los Menéndez;
Lor’o: Iglesia de San Martín; Pola de Laviana: Ayuntamiento,
Iglesia parroquial de Sta. María, Capilla de Ntra. Sra. del
Otero; Ribota: Santuario de Obeyallo; Villoria: Iglesia de San Nicolás,
Puente medieval. |