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Siero tiene una situación privilegiada en el centro
de Asturias |
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209 kilómetros cuadrados |
Pola de Siero. |
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A.U./POLA
DE SIERO. La
capital, Pola de Siero, tiene 9.417 habitantes, y el concejo 46.232.
Siero tiene una situación privilegiada en el centro de Asturias.
Su extensión es de 209 kilómetros cuadrados. Dispone
el concejo de notables edificios históricos y de un gran patrimonio
cultural y paisajístico. Combina el desarrollo industrial con
la existencia de numerosas explotaciones ganaderas y agrícolas,
además de poseer el mercado nacional de ganados más
importante de la región junto al de Avilés.
FIESTAS, FERIAS Y GASTRONOMÍA. Siero tiene un importante número de fiestas y romerías
de tradición secular en todas sus parroquias. La primera que
destaca por méritos propios es la de Los Huevos Pintos en La
Pola, declarada de interés turístico nacional, (se celebra
el martes de Pascua de Resurreción) consistente en exposición,
venta y obsequio de huevos pintados a mano, donde se reproducen escenas
y personajes típicos del folclore asturiano; se complementa
con merienda, sidra, baile y verbena. Otra fiesta importante es el
Carmín de Pola de Siero, la denominada romería de Asturias,
el lunes siguiente al 16 de Julio. La fiesta de les Comadres se celebra
el jueves anterior al domingo de Carnaval. También destacan
las Fiestas de Nuestra Señora del Buen Suceso y de Santa Isabel,
ambas en Lugones; Fiesta del Ramu, en Muñó; Fiestas
de San Félix y desfile de carrozas, en Valdesoto, y Jornadas
Micológicas de Pañeda Nueva, entre otras. En el Mercado
de Ganados los lunes hay mercado de abastos; los martes de ganado
de vida, y los jueves mercado de terneros de recría. En gastronomía,
destacan los embutidos y los platos con derivados de carnes de vacuno
o porcino, como los callos, lengua embuchada, mollejas, carne gobernada,
sopa de hígado de cerdo, h’gado encebollado,y lacón
cocido o relleno. Son reconocidas las fabas de la granja de la parroquia
de Argüelles, que tienen denominación de origen. Anualmente
hay un Festival de las Fabas de Argüelles.
ARTE/HISTORIA. Destacan palacios medivales
como el de Celles. Y los palacios barrocos asturianos de Meres, el
de los Vigil de Lieres, el del Marqués de Santa Cruz en Pola
de Siero. En arquitectura hay que destacar la iglesia parroquial de
San Pedro en Pola de Siero, S. Esteban en Aramil, San Martín
de Argüelles, Santa María de la O de Limanes. Además,
en hay muchas huellas asentamientos peleolíticos como en el
caso de los yacimientos prehistóricos en el Alto de La Maya,
Cantu Negru de Bobes, Castro Picu Castiello, Castro el Castiello,
Castro de la Torre en Paredes, Picu Castiellu en Marcenado y Monte
les Muries. |
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